网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱油豆腐皮
释义
食材明细
主料
豆腐皮
400g
葱
100g
姜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
辅料
盐
15g
酱油
15g
白糖
8g
香油
8g
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葱油豆腐皮的做法步骤
1
豆腐皮切成细丝。
2
姜切成片,葱白切成段,葱绿切成丝。
3
豆腐皮用开水焯一下。
4
焯过水的豆腐皮捞出、沥干水分,用筷子散开,让其自然冷却,切记不要过冷水。
5
凉透的豆腐丝放盐、酱油、白糖、香油,搅拌均匀。
6
锅中放油,待油温5成熟时,放入花椒、辣椒、葱白、姜片,炸制葱姜焦黄时,捞出弃之。
7
用炒过葱姜的油浇在葱丝上,再搅拌均匀,即可装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
随便看
凉拌三丝
辣椒油
5分钟沙拉
蔓越莓发糕
春天必吃减肥美食,豌豆苗炒鸡丝
黄瓜蛋花汤
家常炖豆腐
小炒黄豆芽
冰墩墩空气巧克力派
干煸豆角
蒜蓉西兰花
清淡葱油鸡
韭菜炒豆腐皮
干煸茧蛹
五谷豆浆
芹菜拌木耳鸡蛋
青椒芹菜炒牛肉
瘦肉丝炒黑豆芽
红焖鲳鱼
鲫鱼萝卜鸡蛋汤
油豆腐焖五花肉
杂粮糍粑
家常草莓酱,自然健康无添加,抹面包,拌酸奶,冲牛奶都非常好吃。
白萝卜鸡蛋饼
紫甘蓝拌鸡腿肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 15:41:20