“好吃又简单的小吃”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝烙的做法步骤
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1取红薯粉加入纯净水调出浆，将蚝洗净倒入，加入葱花，放少许盐，备用。 -
2倒入油，加入蛋液，煎至两面金黄。
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3淋上少许鱼露，加入香菜。
小窍门
蚝应该用小蚝，尽量使用肥蚝。
使用的厨具：其他、平底锅
所属分类：
热菜
潮汕菜