“天气热了，多吃冬瓜，清凉爽口，一起学起来吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧冬瓜的做法步骤
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1冬瓜洗净，切花刀，在切成大块。 -
2大蒜，小米椒切碎。
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3起锅烧油，放入大蒜，小米椒爆香。
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4放入冬瓜，翻炒，加入适量盐，生抽。
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5放入半瓢水，没过冬瓜即可，加盖焖20分钟左右。
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6汤汁收干起锅。
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7撒上葱花，成品出锅。
使用的厨具：炒锅
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