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诗文
腌笃鲜
释义
食材明细
主料
五花肉
300g
咸肉
300g
竹笋
200g
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腌笃鲜的做法步骤
1
把肉放锅里焯水
2
焯好水的肉洗干净
3
洗净的肉放锅里煮,放姜片
4
等煮开了放竹笋,盖盖子焖煮
5
再汤色变奶白色了放葱结,再煮会,调好味就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/17 5:01:53