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诗文
咸菜豆腐皮花菜
释义
食材明细
主料
花菜
185克
豆腐皮
30克
咸菜
110克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
咸菜豆腐皮花菜的做法步骤
1
食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、豆腐皮、咸菜(已清洗切碎)。
2
在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。
3
将花菜下入清水锅中焯开,2——3分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热,下入咸菜翻炒翻炒。
5
接着,合入焯好的花菜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:56:07