“西红柿炒鸡蛋是我百吃不厌的菜，从小到大从未改变过它在我心中No1的地位，它是如此简单，却能如此美味，西红柿与鸡蛋真是完美到不能再完美的搭配了！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
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1西红柿切块，鸡蛋打散放入少量盐和糖搅匀。
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2锅中放油，油烧热，放入鸡蛋，鸡蛋炒到嫩熟的状态就成出来。
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3利用锅里炒鸡蛋的底油炒西红柿，放盐西红柿炒出汤，放鸡蛋。
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4放糖，喜欢甜甜酸酸的味道，不爱甜的省去此步骤。
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5最后关火放番茄酱，拌匀即可啦。此时黄黄红红的搭配，闪着诱人光泽的番茄炒蛋可以开动啦！
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6就是这样啦，配上米饭和酱味的菜更配哦。
小窍门
成盘前放番茄酱，这是不愿外传秘籍哦！^_^
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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