食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧口蘑的做法步骤
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1口蘑在放入少许的盐和小苏打的水中浸泡一会儿，然后洗净。 -
2切成厚一点的片。
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3做水焯一下，开锅2分钟后捞出过凉控干备用。
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4兌一个碗汁，少许的生抽，老抽，白糖，蚝油。蒜切片。
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5坐锅点火倒油，蒜爆香。
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6倒入口蘑，翻炒一会儿，放入碗汁。
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7翻炒一会儿勾薄芡即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香肠焖饭
- 黄瓜拌蛰头
- 凉拌粉条
- 速炒快菜
- 牛肉炖萝卜
- 鱼香鸡腿菇
- 牛肉烧花菜
- 凉拌儿菜丝
- 清炖牛肉汤
- 青椒烧土鸡
- 黑芝麻糊千层司康，金黄酥脆，层层叠叠，甜度适中，恰到好处。
- 重庆版鱼香肉丝
- 虎乳菌化痰止咳汤
- 雪萝卜当归大骨汤
- 白菜牛肉丸汤
- 炸蒜蓉酱
- 蒜蓉鸡翅
- 传统川菜豌豆渣肉
- 家常豆腐
- 红豆陈皮浆
- 粉蒸小茴香菜
- 卤鸡爪
- 虾干萝卜蛋饺汤
- 煲仔饭
- 酸菜黄辣丁
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- 春日闲行（清·胤禛）
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- 春日闺思（元·陈樵）
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