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诗文 红烧口蘑
释义
红烧口蘑的做法

食材明细

主料
  • 口蘑 350g
辅料
  • 3粒
调料
  • 少许
  • 少许
  • 生抽 1小勺
  • 老抽 半小勺
  • 蚝油 1小勺
  • 1小勺
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧口蘑的做法步骤

  • 红烧口蘑的做法步骤:1
    1
    口蘑在放入少许的盐和小苏打的水中浸泡一会儿,然后洗净。
  • 红烧口蘑的做法步骤:2
    2
    切成厚一点的片。
  • 红烧口蘑的做法步骤:3
    3
    做水焯一下,开锅2分钟后捞出过凉控干备用。
  • 红烧口蘑的做法步骤:4
    4
    兌一个碗汁,少许的生抽,老抽,白糖,蚝油。蒜切片。
  • 红烧口蘑的做法步骤:5
    5
    坐锅点火倒油,蒜爆香。
  • 红烧口蘑的做法步骤:6
    6
    倒入口蘑,翻炒一会儿,放入碗汁。
  • 红烧口蘑的做法步骤:7
    7
    翻炒一会儿勾薄芡即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 20:21:59