正宗减肥餐～苦瓜酿肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	减肥餐～苦瓜酿肉
释义	“夏天天气炎热，吃点苦瓜非常好，今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉，食材特别，营养丰富～” 食材明细主料苦瓜 2根瘦肉 300g 鸡蛋 1个辅料盐少许酱油少许菜籽油 2ml 咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度苦瓜酿肉的做法步骤 1 根据食材的种类和重量，备好。 2 苦瓜洗净，切段。 3 苦瓜段，去囊去籽。 4 瘦肉切碎。 5 加盐加鸡蛋，打散，备用。 6 准备热水，苦瓜段焯水，加点菜籽油，后捞出。 7 把处理好的肉，放进苦瓜心，蒸8分钟左右，取出。 8 撒上酱油，即可享用。小窍门 1、嫩滑清香，清热解毒。 2、鲜香微苦，营养丰富。 3、肉类和鸡蛋的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,形成了一道既美味又有营养的菜肴。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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