“类似桃酥，只是我不想放泡打粉，就发酵了一下。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰花酥饼的做法步骤
-
1碗里放食用油，酵母打入鸡蛋。 -
2液体边缘就是食用油。
-
3玫瑰花瓣洗净。
-
4花瓣放蛋液里。
-
5搅拌均匀。
-
6觉得花瓣不多再放点。
-
7放面粉。
-
8搅拌至没有干面粉，可以揉成团，也可以不揉。
-
9放烤箱。
-
10我们这下雨，气温十几度，有点冷就放烤箱45度发酵2小时。
-
11发好的面团。
-
12揉光排气。
-
13擀成长饼。
-
14切开。
-
15切方块。
-
16放烤盘里。
-
17上下火180度烤10分钟。
-
18烤好的酥饼。
-
19取出来。
-
20摆盘。
-
21成品。
小窍门
给我家老佛爷当零食吃的，所以没放糖。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶