食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
梨子馒头的做法步骤
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1把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。 -
2取出一点，加入可可粉揉匀备用。
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3剩下的分成6等份。
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4搓成梨子状，搓得细长点儿。
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5底部扎个坑，在周围压出纹路。
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6顶部也扎个坑。
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7可可粉加水混合均匀，在顶部周围轻轻刷一圈。
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8再用细小的毛刷在梨子上点上小点点。
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9可可面团取一点点，搓成梨子把儿，装在顶部的小坑里，生坯就做好了。
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10依次做好，进行发酵。发酵至2倍大后放入美遇蒸烤箱中。
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11选择蒸汽模式，100度18分钟即可。
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12成品图。
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
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16成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
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