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诗文 肉丝咸菜炒罗汉豆
释义
肉丝咸菜炒罗汉豆的做法

食材明细

主料
  • 罗汉豆 535克
  • 肉丝 100克
  • 咸菜 130克
调料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤

  • 肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤：1
    1
    食材：罗汉豆、肉丝、咸菜（已清洗切碎）。
  • 肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤：2
    2
    将罗汉豆剥壳，淘洗一下。
  • 肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤：3
    3
    将剥好的罗汉豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤：4
    4
    起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
  • 肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤：5
    5
    翻炒翻炒。
  • 肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤：6
    6
    接着，合入焯好的罗汉豆和咸菜翻炒翻炒。
  • 肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的盐。
  • 肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤：8
    8
    加适量的味精。
  • 肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤：9
    9
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/12 23:32:26