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诗文
花生芝麻糯米糍
释义
食材明细
主料
糯米粉
230克
玉米淀粉
20克
红糖
10克
牛奶
200克
辅料
熟花生
10克
黑芝麻
10克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
花生芝麻糯米糍的做法步骤
1
熟花生去壳剥皮。
2
黑芝麻炒熟加红糖放入粉碎机粉碎。
3
糯米粉放入碗中,加入玉米淀粉、红糖和牛奶和成糯米糊。
4
将装入糯米糊的碗盖上保鲜膜用牙签扎洞。
5
上蒸锅蒸20分钟蒸熟。
6
掲去保鲜膜晾凉。
7
将凉下来的糯米糕用勺子挖出,团成一个个的丸子。
8
将糯米丸子在装有花生芝麻碎中打滚。
9
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/3/11 23:11:33