食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香酥牛肉饼的做法步骤
-
1面粉加一点盐。 -
2用温水和成稍软的面团，不用醒面直接分成小剂子。 -
3放盘中抹匀食用油，盖上保鲜膜醒面一小时，时间越长面延展性越好。 -
4牛里脊剁碎末。 -
5加盐、一点糖，蚝油、五香粉，一点食用油搅拌匀。 -
6碗中放适量面粉、盐、五香粉、胡椒粉搅匀，浇上热油成粘稠香油酥。 -
7香葱切葱花。 -
8取一块面团。 -
9用手摊开，摊薄。 -
10均匀抹上香酥油。 -
11放上适量牛肉和一小把葱花。 -
12一层层卷好。 -
13再立起，轻压成饼。 -
14放平底锅中，两面煎至牛肉熟透。 -
15即可。 -
16咬一口，好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
早餐
饼
晚餐
- 抹茶布丁
- 烧茄子
- 我卷我卷卷卷：金针菇培根卷
- 【油淋丝瓜鸡】蒸出鲜嫩味美
- 【仙草冻奶茶】自制饮品清凉一夏
- 【香浓摩卡冰淇淋】自制冰淇淋最美味
- 【蚝油茭白】素食也美味
- 彩椒南瓜丝
- 公司三文治、鲜榨甘苹汁
- 柠檬蜜 蜂蜜柠檬茶 柠檬果酱
- 辣凉面
- 清蒸黄瓜鱼
- 低油正宗湘味辣椒炒肉
- 金针菇日本豆腐
- 比利时松饼
- 这样的豆沙更健康----四豆沙
- 【孜然烤鸡翅】
- 五香毛豆
- 豆角煎蛋--经典家常菜
- 细腻、柔软、营养、美味的面包-----紫薯面包卷
- 地方特色小吃。。。荔枝夹心肉
- 酸豆角炒鸡胗
- 虾米香煎肠粉
- 榄菜咸蛋蒸肉饼
- 泡菜五花肉
- 五类什么什么的成语
- 五类杂种
- 五经什么什么的成语
- 五经扫地
- 五羖什么什么的成语
- 五羖大夫
- 五脊什么什么的成语
- 五脊六兽
- 五脏什么什么的成语
- 五脏六腑
- 五色什么什么的成语
- 五色挂钱
- 五色无主
- 五色相宣
- 五色缤纷
- 送赵中书还朝（明·黎崇宣）
- 送赵主簿之任惠安（宋·寇准）
- 送赵主簿（宋·曹彦约）
- 送赵主簿（宋·薛师石）
- 送赵主簿（宋·陈宓）
- 送赵义甫回汴梁久客江阴（元·尹廷高）
- 送赵乡之杭州（元末明初·徐贲）
- 送赵书记之官华州（宋·司马光）
- 送赵书记二首（宋·王柏）
- 送赵书记赴阙（宋·郑獬）
- 送赵二十一观察蜀中迎亲（宋·李弥逊）
- 送赵二尚书彦昭北伐（唐·张说）
- 送赵五哥秋试（宋·韩淲）
- 送赵仁则官满西归三首（宋末元初·方回）
- 送赵仁甫令梁山（明·徐熥）
- 中国土系志(中西部卷) 内蒙古卷
- 丝绸之路沿线省份健康扶贫状况调查研究——以甘肃、陕西、新疆三省区为例
- "七玄乐府"器乐教学与训练曲集
- 药物制剂技术 第4版
- 健康医疗大数据——理论与应用
- 留白
- 工业分析 第2版
- 全国税收法治宣传教育案例汇编
- 电子测量技术 第2版
- 为什么中国出不了大师 探讨钱学森之问
- 住房简史
- 三角级数收敛中的单调性条件
- Python程序设计案例教程
- Web前端模块化开发教程(ES6+Node.js+Webpack)
- 中华医学百科全书 骨科学(1-2)