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诗文	辣椒炒茄子
释义	食材明细 主料 茄子 1个 辣椒 1个 辅料 葱花 适量 蒜瓣 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 八角 1个 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣椒炒茄子的做法步骤 1 茄子辣椒洗净切丝备用。 2 起锅烧油下入八角，葱蒜炒香。 3 放入茄子和辣椒。 4 翻炒均匀加生抽继续翻炒。 5 加盐翻炒制软烂加鸡精调味。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。