“大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的菜色是虫草花蒸鸡。这个菜营养丰富，特别适合小孩子吃，因为对小孩子的大脑发育，和长身体都很有好处，妈妈们快点煮给你们的小孩子吃吧！！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虫草花蒸鸡的做法步骤
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1食材展示：鸡肉500克，虫草花50克，姜1块，葱3根，香油5克，生抽10克，玉米淀粉10克，枸杞15粒，盐5克。 -
2枸杞用温水泡10分钟捞出备用。
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3葱切葱花，姜切细丝备用。
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4将除了枸杞，葱花，虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。
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5搅拌均匀腌制20分钟。
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6虫草花用温水泡15分钟捞出备用。
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7腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。
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8将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中，上面撒上枸杞。
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9水开后下锅蒸13分钟。
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1013分钟后出锅。虫草花的香味，鸡肉的香味飘满整个房子，看到都流口水，加一碗白饭，倒点鸡汁，那个香啊！！平常不吃饭的小孩子，今天也胃口大增，多吃了两碗。亲们~~你也试试吧！！
小窍门
水开后蒸13分钟就够了不太长时间。
使用的厨具：蒸锅
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