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诗文 广式香肠焖饭
释义
广式香肠焖饭的做法
“上班不想起床怎么办,来碗焖饭。周末想睡懒觉怎么办,来碗焖饭。家里没菜了怎么办,来碗焖饭。焖饭就是不挑食材,有什么焖什么,我家是常年备着香肠的,饿了焖个饭,方便快捷。。”

食材明细

主料
  • 玉米粒 适量
  • 大米 一碗
  • 广式香肠 三根
辅料
  • 适量
  • 3g
  • 鸡精 5g
  • 老抽 10ml
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

广式香肠焖饭的做法步骤

  • 广式香肠焖饭的做法步骤:1
    1
    香肠切片,混合少量玉米粒待用
  • 广式香肠焖饭的做法步骤:2
    2
    大米淘洗干净待用
  • 广式香肠焖饭的做法步骤:3
    3
    锅内入油,下入香肠和玉米粒翻炒
  • 广式香肠焖饭的做法步骤:4
    4
    加入老抽,盐,鸡精翻炒均匀
  • 广式香肠焖饭的做法步骤:5
    5
    炒好的腊肠到在淘洗干净的大米上,没必要完全炒熟
  • 广式香肠焖饭的做法步骤:6
    6
    加入适量的水,比平时蒸米饭的水量少一点
  • 广式香肠焖饭的做法步骤:7
    7
    电饭煲煮饭键,大概四十分钟左右即可
  • 广式香肠焖饭的做法步骤:8
    8
    盛在碗里,撒点葱花即可,自行搭配个荷包蛋
  • 广式香肠焖饭的做法步骤:9
    9
    有没有流口水啊,哈哈
使用的厨具:电饭煲、高压锅、蒸锅
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更新时间:2025/3/10 11:35:21