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诗文 五香煎茄子
释义
五香煎茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 1条
  • 面粉 100g
辅料
  • 1匙
  • 五香粉 适量
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五香煎茄子的做法步骤

  • 五香煎茄子的做法步骤:1
    1
    碗中倒入面粉
  • 五香煎茄子的做法步骤:2
    2
    加一匙盐
  • 五香煎茄子的做法步骤:3
    3
    适量五香粉
  • 五香煎茄子的做法步骤:4
    4
    加入适量清水,调成粉糊
  • 五香煎茄子的做法步骤:5
    5
    茄子去皮,切成半厘米厚的块
  • 五香煎茄子的做法步骤:6
    6
    把茄子两面均匀沾上粉浆
  • 五香煎茄子的做法步骤:7
    7
    锅中倒入适量油,中火把茄子煎至两面金黄即可。
  • 五香煎茄子的做法步骤:8
    8
    配上番茄酱更好吃哦??

小窍门

粉浆里也可以打入一个鸡蛋,打散,煎出来更香哦!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 14:44:53