食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤
-
1准备面粉，温开水泡开发酵粉，开水泡开糖水，开始和面，把泡好的水均匀分几次倒入面粉中，加入碱面子开始用筷子搅拌成絮状，然后粘稠，就开始用手去揉面，加入少量盐，继续揉，大约半个小时左右，用盆子盖好面让面自己醒发
-
2土豆切丝，放入开水煮沸捞出滤干水分，加入盐，醋，酱油，鸡精，花椒粉，大香粉，姜粉和辣椒面均匀搅拌 -
3然后把醒好的面切一块出来，盖上盖子，防止面干了，用擀面杖擀成薄饼的形状，用油淡淡抹一层，不喜欢的话可以不抹，我放了辣椒面，也可以不放，然后把土豆丝均匀卷入 -
4卷好擀成饼 -
5锅内均匀抹油，把饼放入，盖上锅盖，用湿毛巾堵住气孔，按下煮饭键，大约两三分钟左右它会跳到保温，这时候，揭开锅盖，用筷子反面剪煎另一面，盖上锅盖，按下煮饭键，两分钟后又会跳到保温，现在揭开锅盖，看到煎饼两面发黄了就可以滤干油出锅咯 -
6这是反面的样子
小窍门
你可以煎各种各样的形状哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
学生
- 酸辣鸡蛋荞麦面
- 绿豆薏米糕
- 自制麦片酸奶
- 青椒洋葱炒腊肠
- 玉米窝窝头和玉米馅饼
- 紫米糯米粥
- 泡菜
- 蒜香豆豉
- 红烧肉（五花腩）
- 简单的双层牛奶果冻
- 土豆炖牛腩
- 虾丸
- 紫甘蓝时蔬火腿沙拉
- 猪肉白菜馅煎饺
- 玉米鲜奶蛋糊
- 酸辣粉丝
- 酸辣鸡心
- 紫薯发面蒸饼
- 小葱鸡蛋汤
- 牛奶蒸米糕
- 香香脆脆——拍青瓜
- 枣泥蛋糕
- 茴香鸡蛋水饺
- 虾仁烧豆腐
- 香菇烧油菜
- 希什么什么颜的成语
- 希什么奇什么的成语
- 希什么承什么的成语
- 希旨什么什么的成语
- 希旨承颜
- 希望你好好养伤用英语怎么说
- 希望你好好用英语怎么说
- 希望你有个美好的周末用英语怎么说
- 希望你梦想成真用英语怎么说
- 希望你身体健康快乐每一天用英语怎么说
- 希望去做某事用英语怎么说
- 希望友谊天长地久用英语怎么说
- 希望吃他妈妈做的美味粽子用英语怎么说
- 希望好运气用英语怎么说
- 希望您身体健康用英语怎么说
- 山居（宋·冯时行）
- 山居（宋·刘应时）
- 山居（宋·华岳）
- 山居（宋·叶茵）
- 山居（宋·叶茵）
- 山居（宋·吴涛）
- 山居（宋·周南）
- 山居（宋·周密）
- 山居（宋·周自中）
- 山居（宋·妙普庵主）
- 山居（宋·徐玑）
- 山居（宋·方岳）
- 山居（宋·李新）
- 山居（宋·杨万里）
- 山居（宋·林尚仁）
- 美国影院建筑发展史/建筑学城市理论前沿丛书
- 新编五笔字型输入法短训教程
- 论语(铜活字本)(精)
- 超意识(掌控你未来命运的关键力量)
- 犯罪心理档案(2)
- 每天懂一点拯救上班族的数学
- 怪癖心理学(发现潜伏在你身体里的另一个你)
- 这一次我只聊真话(深夜十堂)
- 生存游戏
- 药不能停啊(小医生日记)
- 那一年我们没有开学
- 我和我的小伙伴们都惊呆了
- 舞姬/草月译谭
- 写作教程(3教师用书第2版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 五笔打字从入门到精通(附光盘)/电脑技巧从入门到精通丛书