食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤
-
1准备面粉，温开水泡开发酵粉，开水泡开糖水，开始和面，把泡好的水均匀分几次倒入面粉中，加入碱面子开始用筷子搅拌成絮状，然后粘稠，就开始用手去揉面，加入少量盐，继续揉，大约半个小时左右，用盆子盖好面让面自己醒发
-
2土豆切丝，放入开水煮沸捞出滤干水分，加入盐，醋，酱油，鸡精，花椒粉，大香粉，姜粉和辣椒面均匀搅拌 -
3然后把醒好的面切一块出来，盖上盖子，防止面干了，用擀面杖擀成薄饼的形状，用油淡淡抹一层，不喜欢的话可以不抹，我放了辣椒面，也可以不放，然后把土豆丝均匀卷入 -
4卷好擀成饼 -
5锅内均匀抹油，把饼放入，盖上锅盖，用湿毛巾堵住气孔，按下煮饭键，大约两三分钟左右它会跳到保温，这时候，揭开锅盖，用筷子反面剪煎另一面，盖上锅盖，按下煮饭键，两分钟后又会跳到保温，现在揭开锅盖，看到煎饼两面发黄了就可以滤干油出锅咯 -
6这是反面的样子
小窍门
你可以煎各种各样的形状哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
学生
- 蓝莓酸奶
- 水果牛奶
- 春日鲜花饼-美味不可挡
- 荠菜炒鸡蛋
- 青椒炒黑木耳
- 豆豉蒜蓉番薯叶
- 腊肉炒春笋
- 番茄炖牛肉
- 芹菜炒百合
- 牛肉火腿三明治
- 荞麦片酸奶拌草莓
- 韭菜鸡蛋蒸饺
- 青团
- 香辣鸡块炖土豆
- 槐花四吃
- 茶油炒茼蒿
- 苜蓿菜馍馍
- 凉拌枸杞芽
- 茼蒿肉丸汤
- 手打肉丸
- 驴肉炒芹菜
- 粉蒸肉
- 干煸菜花
- 竹笋炒猪肝
- 葡萄干蛋糕
- 什么俗什么言的成语
- 什么俗什么讥的成语
- 什么俗什么赏的成语
- 什么俗什么轻的成语
- 什么俗什么辈的成语
- 什么俗什么风的成语
- 什么俚什么陋的成语
- 什么俛什么事的成语
- 什么保什么信的成语
- 什么保什么功的成语
- 什么保什么劳的成语
- 什么保什么如的成语
- 什么保什么监的成语
- 什么保什么领的成语
- 什么俞什么杖的成语
- 望夫石（唐·唐彦谦）
- 望夫石（唐·孟郊）
- 望夫石（唐·李白）
- 望夫石（唐·武元衡）
- 望夫石（唐·王建）
- 望夫石（宋·俞德邻）
- 望夫石（宋·梅尧臣）
- 望夫石（宋·王安石）
- 望夫石（宋·薛师石）
- 望夫石（宋·贺铸）
- 望夫石（宋·郭祥正）
- 望夫石（宋·郭祥正）
- 望夫石（宋·陆游）
- 望夫石（宋·陈师道）
- 望夫石（明·佘翔）
- 中国国家标准汇编(2018年修订-33)(精)
- 我们的大学(大学生文化素质发展日志年编2018)
- 临床妇产科诊疗精要(上下)
- 语文(6下RMJY)/实验班提优课堂
- 城垣城楼/福建古建筑丛书
- 霞村调查(2018工业化城市化背景下的粤西村庄社会)
- 桉树人工林培育--理论方法与实践
- 暖通空调技术
- 小提琴音乐会曲集(扫码音频版原版引进共3册)/轻松登台
- 材料力学(土木工程类高等教育轨道交通十二五规划教材)
- 骨盆髋臼骨折腹直肌外侧入路--临床与解剖(精)
- 2021法律硕士联考考前冲刺记忆一本通(法学非法学高教版)
- 书法丛刊(2020.5总第177期)
- Oracle12cSQL和PL\SQL编程指南
- 电磁场与微波工程实验指导书(新工科暨卓越工程师教育培养计划电子信息类专业系列教材)