“早晨一碗朴实的鸡蛋羹，开始了简单幸福的一天。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
朴实的鸡蛋羹的做法步骤
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1在碗里打上两个鸡蛋 -
2把鸡蛋搅拌均匀，并放入适量的盐。 -
3加入比鸡蛋少一点的冷水，搅拌均匀。 -
4上锅蒸，大约20分钟左右。
小窍门
1.看鸡蛋羹熟了没有，用勺子舀开中间，不流出蛋液即可。没有熟就继续蒸。
2.如果不喜欢酱油，可以不加。喜欢香油的可以加一点。
2.如果不喜欢酱油，可以不加。喜欢香油的可以加一点。
使用的厨具：蒸锅
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