食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1准备好金针菇和黄豆芽备用。 -
2生姜蒜和酸菜。
-
3片好鱼片剩余的鱼骨架。
-
4先下锅炒酸菜。
-
5倒入鱼骨架一起煸炒。
-
6鱼片过清水后放调味料腌制。
-
7加水煮开后加入黄豆芽和金针菇。
-
8装盆捞出待用。
-
9用剩余的汤烫鱼片。
-
10倒入盆中，因为不吃太油腻，则不再浇热油。
小窍门
腌制鱼片用清水过多次直至清水不浑浊即可。
加入蛋液和盐腌制。
加入蛋液和盐腌制。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
川菜
重庆菜
午餐
晚餐
- 脆皮荔枝裹粗粮
- 麻辣鸡丝
- 暖暖老婆饼
- 肉松酥
- 蚝油油面筋花菜
- 油条
- 黑白双色小熊饼干
- 干煸花菜
- 蜂蜜柚子茶
- 话梅排骨
- 清炖牛肉汤
- 胡萝卜拌金针菇
- 家常小炒------【蚝油四丁】
- 虾皮山药炒鸡蛋
- 香辣羊肉
- 酸辣土豆丝
- 玉米排骨粥
- 土豆红烧肉+炒时蔬
- 冬瓜丸子汤
- 抹茶慕斯蛋糕
- 八珍糕
- 西红柿紫菜汤
- 红火开屏菜——红烧肚当
- 辣子咸鱼
- 哆拉美小饼干
- an enemy of
- an engine for
- anent
- aneroid
- a nerve
- anesthesia
- anesthesiologist
- anesthesiology
- anesthetic
- anesthetist
- anesthetization
- anesthetize
- anesthetizing
- an eternity
- aneurism
- 酬沈仲举同张汝中胡烈卿张诚甫过饮（明·欧大任）
- 酬沈仲归（宋·许及之）
- 酬沈侍御子公（明·潘希曾）
- 酬沈先辈卷（唐·归仁）
- 酬沈参军华伯寄我山中之作（明·邓云霄）
- 酬沈士范见访因寄季豹禹金泰符（明·欧大任）
- 酬沈比部叔成画梅见贻四首（明·欧大任）
- 酬河中杜侍御重寄（唐·许浑）
- 酬河南节度使贺兰大夫见赠之作（唐·高适）
- 酬法梧门祭酒西涯见寄（清·曾燠）
- 酬泗州韦中丞埇上日寄赠兼次本韵（唐·薛能）
- 酬洞庭陈秀才（唐·齐己）
- 酬洪朝奉（宋·释居简）
- 酬浙东元尚书见寄绫素（唐·张籍）
- 酬浚上人采药见寄（唐·刘商）
- 张小娴散文精选集(4册套装)
- 培根随笔
- 行政职业能力测验历年真题专家详解
- 紧凑型架空输电线路设计技术规程
- 大学英语口语的实证研究
- 建筑CAD绘图技术(第2版)(教材)/胡可
- 在闹市中修行
- 永恒的爱
- 水利水电工程移民安置验收规程
- 计算机导论(第2版)/蔡平
- 南极熊3D钻石益智贴贴乐
- 闯关艺考
- 幸福宝贝幼儿安全教育资源包
- 克莱门斯校园小说.品格力培养套装(4册) 捣蛋小子变形记 一号教室 自省清单
- 狐假虎威