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诗文	花边饺子
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 菠菜 适量 香菇 适量 辅料 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 糖 适量 白醋 适量 姜 适量 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 花边饺子的做法步骤 1 首先将菠菜和香菇，姜，清洗干净 2 再和好面团，用普通的面粉就可以，可以叫一点盐，比较劲道 3 在和好面团后，可以在待其醒的时间里把香菇和菠菜，姜，切碎 4 再把市场买回来的猪肉剁碎，也可以让老板处理一下，我是自己弄的，加入生粉，盐 5 再把剁好的肉馅加到菠菜或香菇里，香菇和菠菜可以任选，我是做了两种口味的，加入盐，蚝油，酱油，白醋，糖 6 一切准备就绪后，开始擀面皮 7 开始包了！ 8 终于完成 小窍门 加入白醋和姜都是为了去肉腥味，加糖是因为菠菜有点苦涩味，为了保存水分，可以选用较鲜嫩的菠菜叶 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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