“宅在家做好吃的”
食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
拔丝地瓜的做法步骤
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1地瓜洗净去皮切块。 -
2放入盆中。
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3加一点面粉和水。
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4锅中放油。
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5把地瓜炸至金黄色。
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6放入盘中备用。
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7再拿一个锅把白糖炒化。
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8到这样时加入炸好的地瓜。
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9出锅即可。
小窍门
糖不要弄糊
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
宴客菜