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诗文
青红椒炒鸡蛋
释义
“蛋黄椒绿,嫩,咸鲜。”
食材明细
主料
青尖椒
适量
小米椒
适量
柴鸡蛋
4个
辅料
蒜蓉
适量
麻椒
适量
花生油
适量
生抽
适量
盐
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青红椒炒鸡蛋的做法步骤
1
青红椒适量。
2
青红椒切斜长丝。
3
鸡蛋稍微打散。
4
青红椒放蛋液中,搅匀。
5
锅内适量油烧热,蒜蓉,麻椒炒香。
6
蛋液倒入。
7
蛋液炒散,适量盐和生抽。
8
翻匀,关火,盛盘。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 20:45:52