“莴笋、鸡蛋和虾味球都是很容易买到的东西，这个菜简单又方便，随时想做就做。鸡蛋是最百搭的食材，可以加不同的食材进去炒、蒸或煎。创意无限。不知道你喜欢加什么食材哦？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋虾味球炒鸡蛋的做法步骤
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1食材：虾味球、莴笋（已去皮清洗切片）、鸡蛋（已打入碗中） -
2将虾味球拆开包装，放在案板上切开，待用。 -
3在鸡蛋中加适量的料酒。 -
4打成蛋液。 -
5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
6随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的虾味球和莴笋翻炒一下。 -
7接着，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至熟。 -
9然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
10最后，加适量的盐。 -
11调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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