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诗文 西红柿鸡蛋面
释义
西红柿鸡蛋面的做法
“西红柿和鸡蛋是经典搭配。

因为在减肥中,所以一般很少使用炒锅,味道都以清淡为主。

和面条一起煮,早餐吃上一碗,一整天都心情舒畅。”

食材明细

主料
  • 西红柿 1个
  • 面条 100g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 大葱 20g
  • 适量
  • 5g
  • 1000ml
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 1
    西红柿切块,鸡蛋打散备用,大葱切片。
  • 2
    水烧开后放油,然后放入西红柿。
  • 3
    待西红柿煮至半熟时放入面条,搅拌均匀。
  • 4
    煮至面条软掉,放盐,倒入打散的蛋液。
  • 5
    稍待蛋液凝固再搅拌,倒入葱花一起搅拌均匀后即可出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:14:41