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诗文 夹心丸子汤
释义
夹心丸子汤的做法
“今天买了点潮汕夹心肉丸,再配上自家的小青菜,整个清清淡淡的汤吧”

食材明细

主料
  • 鸡架 适量
  • 肉丸 适量
  • 青菜 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 粉丝 适量
配料
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

夹心丸子汤的做法步骤

  • 夹心丸子汤的做法步骤:1
    1
    鸡架。
  • 夹心丸子汤的做法步骤:2
    2
    将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。
  • 夹心丸子汤的做法步骤:3
    3
    煲好的鸡汤。
  • 夹心丸子汤的做法步骤:4
    4
    粉丝泡发,香菇去根。
  • 夹心丸子汤的做法步骤:5
    5
    青菜洗净。
  • 夹心丸子汤的做法步骤:6
    6
    锅里注入鸡汤烧开。
  • 夹心丸子汤的做法步骤:7
    7
    将夹心丸子和香菇一同放入。
  • 夹心丸子汤的做法步骤:8
    8
    煮至丸子发胀。
  • 夹心丸子汤的做法步骤:9
    9
    加入粉丝,青菜煮熟,放盐,麻油调味即可。
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2025/3/16 2:04:42