食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜虾饼的做法步骤
-
1材料:虾、红辣椒、火腿、鸡蛋调味：料酒、盐、鸡粉、葱姜汁 -
2将虾去头、尾、皮、虾肠，只取虾仁。 -
3洗净后剁成茸状，放入容器内。 -
4加入盐，料酒，葱姜汁水，蛋清和淀粉，充分搅拌后备用。 -
5火腿、香葱叶、红辣椒，分别切末备用。 -
6将刚才做好并调好味的虾茸，做成饼状，锅置火上小火将两面煎熟。 -
7特点：鲜、嫩，老少适宜。
所属分类：
主食
家常菜
老人
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下午茶
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 甜美杏子果酱
- 冬瓜烧肉
- 生菜沙拉
- 煎马鲛鱼
- 四川风味干豇豆烧排骨----口水长流
- 酸甜芝麻饼
- 蔓越莓白森林
- 一碗好汁很下饭--泰式咖喱虾
- 蜜豆毛毛虫面包
- 黑豆花生粽
- 韭菜水饺
- 凉拌黄瓜
- 啤酒鸭
- 腌制咸鸭蛋
- 淮盐干煎培根豆腐
- 豆豆炒什锦
- 木耳肉片炒宽豆
- 家常葱油饼
- 绿豆糕
- 夏日小菜---炝拌茄子
- 简单小拌——凉拌鸡丝
- 家常小炒——莴笋炒肉
- 百变土豆——地三鲜
- 白萝卜西红柿疙瘩汤
- 夏日冰爽黄瓜
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