“鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常鸡腿菇的做法步骤
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1鸡腿菇，水中焯下；捞出，切成丝； -
2香菇、胡萝卜、辣椒都切成丝状；
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3热锅，入油；先放入胡萝卜，翻炒，出少许红油，胡萝卜适合高温；
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4然后，再放入香菇、辣椒翻炒；
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5再放入鸡腿菇，翻炒；因为鸡腿菇事先焯水，这样就很容易熟了；
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6然后，调入盐、和生抽，翻炒，出汁，就可以装盘了；
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7成品，是不是很好看～
使用的厨具：炒锅
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