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诗文
炸南瓜花
释义
食材明细
主料
南瓜花
适量
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炸南瓜花的做法步骤
1
南瓜花用盐水浸泡一会。用盐水浸泡是为了驱除花里的虫子。
2
南瓜花洗净,沥干水分。
3
面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合。
4
加少量水搅拌均匀。
5
炒锅倒入油烧热。
6
把南瓜花放入面糊,让花外面裹上面糊。
7
油温6、7成热,放入南瓜花煎炸。
8
炸好的南瓜花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:49:49