正宗【夏日小凉菜】——凉拌红薯粉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	【夏日小凉菜】——凉拌红薯粉
释义	食材明细主料红薯粉一把辅料红辣椒一个配料大蒜两瓣盐适量陈醋适量酱油适量香油适量鸡精适量酸咸口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌红薯粉的做法步骤 1 准备好红薯粉。 2 将红薯粉泡到水里。 3 泡到红薯粉变软。 4 放入沸水里煮至熟。 5 捞出过凉。 6 红辣椒斜切成半圆，大蒜剁碎。 7 将红薯粉沥干水分，放到一个大碗中。 8 将辣椒放到粉上。 9 蒜米放入一个小碗中，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。 10 将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜老人川菜夜宵夏季食谱工作餐
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