“昨天体检报告上的体重和血脂让我的心情像北京的雾霾天一样。今天大风降温，狂风吹走了让人烦躁的雾霾，露出天空的本来面貌，尽管阴云密布，但丝毫不影响我好转的心情。来一份健康蔬菜鸡蛋饼，配一杯牛奶，告别油腻的早餐，吃出健康和美丽！”
食材明细
- 咸香 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
健康蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
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1蔬菜洗净切碎，倭瓜擦丝备用 -
2将水加入面粉中搅拌均匀成面糊，将所有调味料加入拌匀，将准备好的蔬菜放入面糊中拌匀。 -
3不粘锅加热，倒入少许油，小火，加入一汤勺蔬菜面糊 -
4将面糊小心摊平，待面饼变色后翻面 -
5打入一个鸡蛋，并摊开 -
6鸡蛋凝固后小心翻面 -
7将饼卷起出锅，根据口味挤少许番茄酱或千岛酱。
小窍门
蔬菜可以个人喜好调整
使用的厨具：不粘锅
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饼