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诗文
豆皮拌金针菇
释义
“金针菇也叫益智菇,小孩子要多吃才好。”
食材明细
主料
金针菇
250g
豆皮
300g
辅料
洋葱
适量
黄豆酱
适量
熟芝麻
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
高级 难度
豆皮拌金针菇的做法步骤
1
豆皮用开水烫过晾凉。切细丝。
2
金针菇摘洗干净用开水煮熟。
3
捞出晾凉。
4
取一块洋葱切丝
5
豆皮丝里放入洋葱丝和金针菇。放入3勺黄豆酱。
6
拌匀。撒上熟芝麻即可。
小窍门
洋葱和黄豆酱的量随意调整。
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更新时间:2025/3/10 16:09:44