食材明细
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- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌鸡蛋的做法步骤
-
1食材:黄瓜、鸡蛋。 -
2黄瓜洗净拍碎切块。
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3鸡蛋冷水下锅煮八分钟关火盖盖闷五分钟。
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4捞岀过凉水。
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5去壳切小瓣摆入盘中。
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6摆上黄瓜。
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7碗中放入蒜末、辣椒粉、葱花。
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8淋入热油。
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9放入生抽、香醋和白糖搅拌均匀。
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10把调好的酱汁淋在黄瓜和鸡蛋上即可。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
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