“外皮酥脆，内里嫩嫩无骨的鸡柳条，再沾上些许的沙拉酱或千岛酱，简简单单就是一道下饭滴美妙佳肴。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥鸡柳条的做法步骤
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1材料图。 -
2把肉切成条状。 -
3放鸡精粉，盐，糖，料酒拌匀腌制半小时。 -
4把蛋液，玉米粉和面包糠各自放肉碗中。 -
5把腌制好的肉先裹上一层玉米粉。 -
6放入蛋液中浸湿下。 -
7再放入面包糠中滚上一层面包糠。 -
8全部弄好的肉条放置备用。 -
95成热的油，放入鸡肉条不去动它，等定形时才去翻下，炸至金黄即可起锅。 -
10把油热至7成，把肉复炸一次把油份给逼出即可。 -
11沾些自己喜欢的酱料，就是美味的一餐啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃