“人人都爱华夫饼~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜华夫饼的做法步骤
-
1准备食材：5个鸡蛋，低筋面粉300克，黄油50克，鲜奶300克，绵白糖70克，砂糖40克，蜂蜜 -
2低筋面粉过筛 -
3蛋清和蛋黄分离 -
4蛋黄里加入50克绵白糖搅拌 -
5倒入牛奶，黄油在微波炉里打成液态倒入~搅拌均匀，黄油冷的时候容易凝结，搅拌好后，我用热水隔着放~ -
6倒入过筛的低粉变成面糊待用~ -
7蛋清加绵白糖20克，用打蛋器打到纹路出现~ -
8再加入砂糖40克，蜂蜜2匙，打到硬性发泡~ -
9打好的蛋白分3次加入之前的面糊~这时候就很香了呢~ -
10锅刷油预热1-2分钟~油要稍微多刷一点，每个地方都要刷到噢~ -
11铺满面糊~ -
12大概2分钟左右，一般锅有水蒸气出来的时候就可以看看了~每个人口味不一样，时间长一点水分少一点，有韧性一点，喜欢松软的话只要饼能轻松脱离磨具就是熟了哦~ -
13一共做了10.5cm*11cm的模子14块~送朋友的所以多做了些~ -
14完成了，热着吃很美味哦~我还打了些淡奶油，冰箱放在冷藏室一晚，拿出来沾着吃感觉有点像沾着冰激凌~很美味哦^0^~
小窍门
面糊调好了记得把气泡颠出来哦~我不记得了，导致出来的时候有气泡，影响美感哈~我感觉这种电动的华夫饼机好像没有那种手动的好，直接在煤气上煎的那种锅可以自己掌握火候，烤出来颜色很均匀哦~
使用的厨具：电饼铛、打蛋器、不粘锅
所属分类：
烘焙
- 30秒巧吃石榴
- 面肺子——新疆味道
- 【蜂蜜面包】
- 西兰花炒虾仁
- 小炒素肉丝
- 甘肃有名的“鸡肉垫卷子”
- 竹炭蛋黄酥
- 手撕包菜
- 荷兰豆炒肉片
- 酱香米豆腐
- 酸辣魔芋
- 油条鸡蛋卷
- 剁椒鱼
- 藕圆子
- 糖烤板栗
- 洋葱带鱼
- 酥皮五仁月饼
- 当归党参黄芪鲜鸡汤
- 椰蓉面包与肠仔包的做法
- 酱爆花蛤
- 家常炖鲈鱼
- 全麦餐包
- 像玩橡皮泥一样玩面团------双色棋格饼干
- 荷香糯米鸡
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 济什么什么贫的成语
- 济什么什么跄的成语
- 济什么什么道的成语
- 济什么什么邦的成语
- 济什么什么风的成语
- 济什么利什么的成语
- 济什么匡什么的成语
- 济什么安什么的成语
- 济什么彬什么的成语
- 济什么怜什么的成语
- 济什么扶什么的成语
- 济什么拔什么的成语
- 济什么拯什么的成语
- 济什么救什么的成语
- 济什么洋什么的成语
- 紫骝马（明·黎景义）
- 紫骝马（清·周在浚）
- 紫髯使君歌为本拙吕佥宪赋（明·刘崧）
- 紫髯公子行（元末明初·宋濂）
- 紫髯将军（宋·孔平仲）
- 紫麻头（宋·贾似道）
- 紫麻（宋·贾似道）
- 紫黄（宋·贾似道）
- 紬史（宋·苏籀）
- 累夕大风（宋·宋祁）
- 累夜读武经总要慨然思陈叔易寄予嵩阳读水经（宋·晁说之）
- 累字戏作解愁吟简旧同寮（宋·宋伯仁）
- 累年中秋无月今年凡数夕有之十五日尤佳（宋·李流谦）
- 累年告老恩旨未俞诏领祠宫遂还乡闬燕閒无事（宋·苏颂）
- 累得周同年锷书（宋·晁补之）
- 汽车渠道与经销商管理
- Word 2016文档处理案例教程
- 突破平面3ds Max/VRay/Arnold室内设计与制作剖析
- UG NX 12.0实例宝典
- 花、果、种子中药材规范化栽培技术
- 中国学术名著提要
- 农产品加工与贮藏保鲜技术 新版
- 梁启超家书
- 协同教学三策
- 明理.那些大人物教我的小事情(9-12岁)/阅读悦成长
- 哇！历史原来是这样
- 快乐狮子经典绘本系列(精装套装10册)
- 中国儿童太空百科全书·浩瀚的宇宙
- 航空气象学
- 小号初级教程