食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
班尼迪克蛋的做法步骤
-
1把英式马芬对半切开，平底锅不放油直接煎至稍微焦黄摆盘子里，然后放一点油煎下火腿，然后把火腿放在马芬上
-
2取一个锅烧开水，加入少许盐和白醋，用勺子在水中搅出一个漩涡，把鸡蛋缓缓沿着边沿倒入，煮至蛋白凝固，关火盖锅盖焖一会再捞出放火腿上
-
3再取一个锅放入黄油加热，沸腾时撇掉泡沫，关火静置，只取上面一层金色透明的黄油
-
4在一个盆里打入两个蛋黄，挤入半个的柠檬汁搅匀，然后隔水加热蛋液，就是把蛋液放在装有开水的盆中盆底不要直接接触水面，然后搅拌至粘稠，加入澄清黄油，盐，黑胡椒快速搅拌
-
5最后把酱汁淋再蛋上搭配蔬菜沙拉即可
使用的厨具：煮锅
- 【广东】椰蓉面包卷
- 【开封】“福”包
- 【东北】西芹小炒香肠
- 【天津】凉拌三丁
- 【开封】素炒手切面
- 【东北】韭菜炒豆腐泡
- 【东北】油焖大虾
- 春饼
- 【天津】咸食儿
- 西红柿蛋花汤
- 脆爽黄瓜片
- 【江苏】脆皮茄汁豆腐
- 卤味猪手
- 口水蛋干
- 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋
- 【河北】山楂烤香蕉
- 红烧鸡翅
- 【辽宁】饭店孜然杏鲍菇
- 【烟台】简易玉米发糕
- 电饭锅蒸蛋糕
- 小面包卷
- 【辽宁】干炸大虾
- 干煸香辣银鱼干
- 【广西】芒果果冻
- 红酒雪梨
- 重床叠架
- 重床迭屋
- 重度压力用英语怎么说
- 重张什么什么的成语
- 重张旗鼓
- 重弹什么什么的成语
- 重弹老调
- 重归于好
- 重归什么什么的成语
- 重德不报
- 重德什么什么的成语
- 重手什么什么的成语
- 重手累足
- 重打什么什么的成语
- 重打鼓，另开张
- 渔家傲 寄仲高（宋·陆游）
- 渔家傲 寄双仙世妹二阕（清末民国初·叶璧华）
- 渔家傲 寄惠熙即题其集（当代·王蛰堪）
- 渔家傲 寄李蒲汀（明·夏言）
- 渔家傲 寄衣（清·徐石麒）
- 渔家傲 对酒呈介甫（宋·张继先）
- 渔家傲 寿季武博（宋·吴泳）
- 渔家傲 寿杨复初（元·凌云翰）
- 渔家傲 将之皖口，舆子韶言别（清·沈皞日）
- 渔家傲山归（当代·崔荣江）
- 渔家傲 岭南作（清·王贞仪）
- 渔家傲 幽居（清·熊琏）
- 渔家傲 广西僮族歌剧团演刘三姐故事（清末近现代初·汪东）
- 渔家傲 延嬉室夜坐（近现代·黄公渚）
- 渔家傲引/渔家傲（宋·洪适）
- 初中生优秀作文1000篇
- 大学英语四级阅读180篇(共2册)
- 小学创意写作(1上第一天上学真帅)
- 数学(7升8Z)/暑假衔接起跑线
- 高中化学(1必修RMJY2020强化版)/实验班全程提优训练
- 三年级语文(第1学期)/名校提优卷
- 牛生产学实习指导(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 小学创意写作(6上遇见美好)
- 数学(8上BSD第12次修订版)/单元双测全程提优测评卷
- 最新五年中考满分作文大全/波波乌作文考典
- 经典碑帖释文译注(精)
- 英语(7上YL2020升级版)/1课3练单元达标测试
- Domus国际中文版(2019年4月刊)
- 历史(7上人教版2020版初中试卷)/5年中考3年模拟
- 中国战略性大宗商品发展报告(2019)