食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎豆腐卷的做法步骤
-
1豆腐片 -
2肉泥，香葱 -
3加盐，生抽，生粉 -
4拌匀 -
5豆腐片平铺 -
6放上肉泥 -
7卷成卷 -
8卷好的豆腐卷 -
9用韭菜扎紧 -
10放进热油锅里油煎 -
11翻面 -
12煎熟透，淋上生抽，撒上调味鲜 -
13装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 白馒头
- 海鲜角瓜汤
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- 煎饼
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- 丝瓜生蚝汤
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- 槐花饭
- 蛋黄米粉
- 腌小黄瓜
- 麻辣水煮牛肉
- 咖喱虾
- 韭黄炒蛋
- 苦瓜炒肉片
- 酸辣红薯凉粉
- 〔冬日暖汤〕大酥汤(重庆乡宴九大碗蒸菜之酥肉汤)
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- 酬杨遂（宋·王禹称）
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