食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜芯炒年糕的做法步骤
-
1食材：菜芯 -
2年糕 -
3将菜芯洗净，捞出。 -
4放在案板上切开，待用。 -
5将年糕放在案板上切成片，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入切开的菜芯翻炒翻炒。 -
7接着，合入切好的年糕，加适量的水。 -
8翻炒翻炒至菜芯断生，年糕变软。 -
9然后，加少许盐。 -
10加少许鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘，就可以吃吃喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 特色鸡火锅
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- 广式鲜虾云吞
- 酥粒果酱夹层面包
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