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诗文 莲花白拌粉丝
释义
莲花白拌粉丝的做法
“虽然这几天西安的天气让人讨厌,但丝毫没有减少我做菜的热情,下班去菜市场买菜看见莲花白很新鲜就买一个,回来做一个小清新的简单快手家常菜”

食材明细

主料
  • 莲花白 半个
  • 大蒜 2瓣
  • 粉丝 1把
辅料
  • 适量
  • 白糖 少许
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

莲花白拌粉丝的做法步骤

  • 莲花白拌粉丝的做法步骤:1
    1
    准备食材,粉丝提前用冷水泡软
  • 莲花白拌粉丝的做法步骤:2
    2
    花白切丝,粉丝切的和花白一样长,蒜切粒备用
  • 莲花白拌粉丝的做法步骤:3
    3
    锅里烧水,水开后第几滴油,少许盐,莲花白放水里稍烫一下捞出控水,再烫一下粉丝,放入盆中加入蒜粒和辣椒
  • 莲花白拌粉丝的做法步骤:4
    4
    锅里烧少许油,放入几粒花椒炸香淋在蒜粒上,加入盐,鸡精,糖拌匀
  • 莲花白拌粉丝的做法步骤:5
    5
    美美地开吃

小窍门

喜欢吃辣的还可以放一些辣椒油,也可以调一些白醋,口感都很棒
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 11:32:09