“开宝箱福气来有白菜豆腐的日子里头尽是福气安康。”
食材明细
- 原味 口味
- 一小时 耗时
- 高级 难度
宝箱豆腐的做法步骤
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1木耳泡发切丁，胡萝卜切丁，松茸菇切丁。 -
2木耳、胡萝卜、豌豆、玉米粒、西蓝花焯水。
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3热油，放入姜末爆香，放入松茸菇丁炒香。
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4再放木耳、胡萝卜、豌豆、玉米粒煸炒。
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5加入盐、果蔬粉制成馅料。
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6豆腐切块，炸至金黄捞出。
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7放凉后顶部切箱盖，挖出豆腐，装入馅料。
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8将宝箱豆腐蒸八分钟左右。
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9锅中放油，放番茄酱、玉米粒和豌豆翻炒。
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10加水淀粉勾芡，汁浇在豆腐上。
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11摆盘。
小窍门
新春小团圆福气自然来。
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