食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤鸭头的做法步骤
-
1鸭头洗净放锅中飞水，夹掉鸭毛再次清洗干净。 -
2老卤汤解冻（平时卤菜剩下的卤汤可以装密实袋中放冰箱冷冻起来）。
-
3加入调料和适当的清水中火先煮10分钟。
-
4待香料的味道煮出来后放入鸭头煮开。
-
5煮开后小火继续炖煮半小时关火盖盖子焖。待完全凉透后即可享用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
小菜
家常菜
- 酱猪蹄
- 凉拌土豆丝
- 咖喱鸡
- 手撕蒜泥豆角
- 南瓜小米粥
- 烧茄子
- 鸭血粉丝汤
- 北海道戚风蛋糕
- 黑椒牛肉芝士焗饭
- 丝瓜蛋汤
- 牛奶蜜豆糕
- 炒油麦菜
- 鸡腿肉焖香菇
- 香肉抱蛋
- 家常豆腐
- 海鲜菇炒肉
- 超级简单的榴莲芝士饼，在家就能做
- 拌米粉
- 豆沙馒头包子
- 酒蒸蛤蜊
- 炒包菜
- 小炒鸡
- 低卡香烤杏鲍菇
- 魔芋凉拌黄瓜胡萝卜
- 牛肉酱炒灯椒
- 什么鼠什么貍的成语
- 什么鼠什么食的成语
- 什么鼬什么径的成语
- 什么鼯什么径的成语
- 什么鼻什么出的成语
- 什么鼻什么吟的成语
- 什么鼻什么唤的成语
- 什么鼻什么有的成语
- 什么鼻什么灰的成语
- 什么鼻什么狱的成语
- 什么鼻什么眼的成语
- 什么鼻什么缺的成语
- 什么鼻什么过的成语
- 什么鼻什么通的成语
- 什么鼻什么香的成语
- 送卢生还吴（明·王世贞）
- 送卢用中佥宪东广（明·钟芳）
- 送卢益修鍊师所画水仙（元末明初·郯韶）
- 送卢省庵还天台省亲分题得黄金台（明·刘璟）
- 送卢瞻罢庐陵幕归阌乡（唐·贯休）
- 送卢知县致仕归金华（明·薛瑄）
- 送卢知府归杭州（明·杨士奇）
- 送卢秀才一绝（唐·杜牧）
- 送卢秀才应举（唐·贯休）
- 送卢秀才游潞府（唐·贾岛）
- 送卢章侯年丈罗定应试（明·张嗣纲）
- 送卢端公归台卢校书之夏县（唐·罗隐）
- 送卢简夫（宋·叶适）
- 送卢管记仙客北伐（唐·沈佺期）
- 送卢经历归北（元·陈樵）
- BARBARA PARK#24:JUNIE B.FIRST GRADER(BOO AND I MEAN IT!)
- THE MYSTERY OF EDWIN DROOD(CHARLES DICKENS)
- POLLYANNA
- BEST GHOST STORIES(Charles Dickens)
- MAGIC TREE HOUSE RESEARCH GUIDE(ANCIENT ROME AND POMPEII)
- MAGIC TREE HOUSE RESEARCH GUIDE(SPACE)
- ERAGON
- THE FIRM
- THE LAST MIMZY STORIES
- A TO Z MYSTERIES(W):THE WHITE WOLF
- PIRATES
- ARTEMIS FOWL(THE LOST COLONY)
- THE CLOSERS
- FOREVER ODD
- A TO Z MYSTERIES(O):THE ORANGE OUTLAW