网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤鸭头
释义
食材明细
主料
鸭头
10只
辅料
料酒
1勺
调料
八角
3颗
草果
1只
桂皮
1根
五香粉
2g
豆蔻
3颗
老卤汤
适量
茴香
10颗
白芷
3颗
香叶
5片
生姜
3片
蒜头
3颗
五香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
卤鸭头的做法步骤
1
鸭头洗净放锅中飞水,夹掉鸭毛再次清洗干净。
2
老卤汤解冻(平时卤菜剩下的卤汤可以装密实袋中放冰箱冷冻起来)。
3
加入调料和适当的清水中火先煮10分钟。
4
待香料的味道煮出来后放入鸭头煮开。
5
煮开后小火继续炖煮半小时关火盖盖子焖。待完全凉透后即可享用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 小菜 家常菜
随便看
韩式泡菜饼教程
自制无添加红薯条??宝宝零食烤红薯干( 适合20个月以上婴幼儿辅食)
贡菜辣椒酱
烘干瓜片
煎牛排
剁椒鲈鱼
土豆丝煎饼
玉米银耳浆
芋头炖乌鸡
Q弹萝卜丸
清汤面皮
香酥鸡丁
板栗烧五花肉
三黑养发米糊
家庭版大盘鸡
米酒蛋花汤
苹果芹菜蜂蜜饮
素丸子汤
松软好吃的平底锅舒芙蕾
鸡肉沙拉配伊听果酒
椒香土鸡炖粉带
炒米粉
山药南瓜蛋糕卷
海鲜菇蛋花汤
咸肉炒青菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 13:11:22