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诗文 青菜炒蘑菇
释义
青菜炒蘑菇的做法
“最近比较喜欢吃青菜,所以就自己尝试着炒了一个营养丰富,可口的青菜炒蘑菇”

食材明细

主料
  • 青菜 适量
  • 蘑菇 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 肉丝 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青菜炒蘑菇的做法步骤

  • 青菜炒蘑菇的做法步骤:1
    1
    先把蘑菇洗干净切片
  • 青菜炒蘑菇的做法步骤:2
    2
    再把胡萝卜切丁,胡萝卜维生素比较丰富,而且颜色鲜艳
  • 青菜炒蘑菇的做法步骤:3
    3
    青菜洗干净放置篮中,这青菜是自家中的,所以很放心
  • 青菜炒蘑菇的做法步骤:4
    4
    锅中倒油,待油热之后,放入肉丝翻炒
  • 青菜炒蘑菇的做法步骤:5
    5
    待肉丝煸黄之后倒入青菜翻炒
  • 青菜炒蘑菇的做法步骤:6
    6
    然后将蘑菇,胡萝卜都倒入锅中,加点盐和鸡精,翻炒入味
  • 青菜炒蘑菇的做法步骤:7
    7
    就出锅拉

小窍门

蘑菇和胡萝卜都容易熟,先炒青菜,然后倒入胡萝卜和蘑菇,翻炒两分钟就可出锅,不然胡萝卜就没有脆感。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 4:16:11