“最近比较喜欢吃青菜，所以就自己尝试着炒了一个营养丰富，可口的青菜炒蘑菇”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜炒蘑菇的做法步骤
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1先把蘑菇洗干净切片 -
2再把胡萝卜切丁，胡萝卜维生素比较丰富，而且颜色鲜艳 -
3青菜洗干净放置篮中，这青菜是自家中的，所以很放心 -
4锅中倒油，待油热之后，放入肉丝翻炒 -
5待肉丝煸黄之后倒入青菜翻炒 -
6然后将蘑菇，胡萝卜都倒入锅中，加点盐和鸡精，翻炒入味 -
7就出锅拉
小窍门
蘑菇和胡萝卜都容易熟，先炒青菜，然后倒入胡萝卜和蘑菇，翻炒两分钟就可出锅，不然胡萝卜就没有脆感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜