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诗文 拔丝地瓜
释义
拔丝地瓜的做法
“想吃点甜的,拔丝地瓜做起来!”

食材明细

主料
  • 地瓜 3个
辅料
  • 芝麻 适量
调料
  • 白糖 50g
  • 甜香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

拔丝地瓜的做法步骤

  • 拔丝地瓜的做法步骤:1
    1
    地瓜去皮切滚刀块。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:2
    2
    筷子放到锅里,周围冒泡,油温就可以炸地瓜了。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:3
    3
    炸至金黄,外皮鼓起,用筷子可以扎透就炸熟了,控油捞出。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:4
    4
    糖油五比一的比例,小火熬化。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:5
    5
    熬制酱油色冒小泡下入芝麻地瓜翻滚均匀。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:6
    6
    翻滚均匀就可出锅了,带着芝麻的香气,丝拉的很长,拔丝地瓜就做好了,按着这做不会出错啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜  
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更新时间:2024/12/22 18:41:59