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诗文 猪展肉蒸虫草花
释义
猪展肉蒸虫草花的做法
“虫草花,又称虫草菌,虫草花就是在培养基里人工培育出的蛹虫草。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。”

食材明细

主料
  • 猪展肉 适量
  • 虫草花 适量
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪展肉蒸虫草花的做法步骤

  • 猪展肉蒸虫草花的做法步骤:1
    1
    虫草花泡水半小时。
  • 猪展肉蒸虫草花的做法步骤:2
    2
    猪展肉切成薄片。洒入少量生粉和盐腌制一会。
  • 猪展肉蒸虫草花的做法步骤:3
    3
    猪展肉和洗净的虫草花放入盘中,搅匀。
  • 猪展肉蒸虫草花的做法步骤:4
    4
    入蒸锅,大火烧开水后蒸一小时即可出锅。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/10 17:41:02