食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆炒蛋的做法步骤
-
1毛豆清洗干净沥干水分。 -
2锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。
-
3锅里热油爆香蒜姜末，倒入毛豆翻炒均匀，加入适量水焖2分钟。
-
4倒入鸡蛋，盐，胡椒粉翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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