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诗文
毛豆炒蛋
释义
食材明细
主料
毛豆
适量
鸡蛋
3个
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
毛豆炒蛋的做法步骤
1
毛豆清洗干净沥干水分。
2
锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。
3
锅里热油爆香蒜姜末,倒入毛豆翻炒均匀,加入适量水焖2分钟。
4
倒入鸡蛋,盐,胡椒粉翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/21 1:13:10