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诗文 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！
释义
椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法

食材明细

主料
  • 纯牛奶 220毫升
  • 淡奶油 80克
  • 炼奶 30克
  • 玉米淀粉 30克
辅料
  • 椰蓉 适量
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

椰蓉牛奶小方的做法步骤

  • 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料。
  • 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法步骤：2
    2
    准备一个密封盒，铺上一层椰蓉，放一边备用。
  • 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法步骤：3
    3
    再将70ML的牛奶（大约60克左右）和玉米淀粉搅拌均匀，放在一边备用。
  • 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法步骤：4
    4
    剩下的150ML牛奶，加入炼乳糖、淡奶油。
  • 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法步骤：5
    5
    用蛋抽稍微拌匀
  • 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法步骤：6
    6
    然后用小火煮沸。将步骤2的混合物倒入煮沸的奶液中，这时锅中的液体会变得越来越浓稠。
  • 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法步骤：7
    7
    快速搅拌。
  • 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法步骤：8
    8
    注意观察。要凝固的时候关火。
  • 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法步骤：9
    9
    倒入铺好椰蓉的密封盒内，用调羹压平整。
  • 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！的做法步骤：10
    10
    晾凉以后盖上盖子，放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。脱模前准备好一个干净的碟子，铺上一层椰蓉，然后轻轻用调羹在边缘撬动翻过来就好了，将每一块周围都沾上椰蓉。

小窍门

1、配方里的淡奶油也有人换成其他材料，但是换了是否成功这个不要问我，我也不知道。
2、倒入淀粉糊之后一定要快速搅拌，还要记得全程小火哦。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/1/11 18:34:05