食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎小鲫鱼的做法步骤
-
1备好材料，青椒切丝，切点姜蒜末，小鲫鱼已经提前腌制好，冰箱拿出解冻即可。 -
2锅里热油放入小鲫鱼小火慢煎。
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3煎至两面金黄铲起备用。
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4锅里留底油爆香姜蒜末，倒入青椒丝大火翻炒均匀。
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5青椒断生后倒入鲫鱼翻炒一下，加入酱油，少许盐炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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