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诗文	韩式煎饼
释义	食材明细 主料 普通面粉 150克 玉米粉 45克 蛋 1只 水 190g 辅料 灯笼椒 适量 鱿鱼 适量 葱 适量 调料 盐 少许 糖 少许 油 适量 葱香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 韩式煎饼的做法步骤 1 面粉+玉米粉+蛋混合。 2 再加水拌匀。 3 拌匀称糊状。 4 加入灯笼椒、葱、鱿鱼，拌匀。 5 加少许盐和糖调味。 6 锅烧热放少许油。 7 倒入一半的面糊煎。 8 煎香一面反转煎另一面。 9 出锅。 小窍门 注意火候，一般用中小火，具体视乎炉头的火候及煎饼的厚薄调节火力。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 面食   家常菜
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