“简单材料做出美味冰棍。天气炎热，小孩总是闹吃冰冻的，外面销售的雪糕与冰棍都贴着一长串看不懂的添加剂，纠结于买与不买，真闹心，于是提出跟宝贝一起动手做无添加的放心冰棍。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
芒果冰棍的做法步骤
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1先准备牛奶，水，全部放在盆子里轻轻拌匀。 -
2把盆子放在电磁炉上开大火，表面开始起泡时转小火，然后一边打圈搅拌一边放糖，把糖放完就可以关火，放在一边晾凉。 -
3然后就是取芒果肉了，切出来的肉放在小盆里待用。 -
4把适量的芒果肉放进搅拌机，再放适量的刚才晾凉的牛奶糖水，然后开机搅拌，就这样再重复两次把剩下的搅完，搅拌的时间按个人喜好了，我希望有点肉碎的，所以没有拌成全糊就停了。 -
5模椇洗干净晾干水份，然后就是把芒果糊搅拌一下，再倒进模里。装完后放进冰箱冷冻室半天，大概四个小时后就可以拿出开吃了。 -
6把冰棍的模子放在水龙头下冲一下底部，稍等片刻就可以拔出了。诱人吧!
小窍门
这个很简单，只要把握糖的用量决不会失败。没有把握的亲可以第五步尝下芒果糊的甜度，一定要比平时吃的糖水更甜些，冻出来后才会觉得甜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品