食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐肉沫酿香菇的做法步骤
-
1肉末200克，豆腐1块，胡萝卜1根剁成丁 -
2取20只香菇用温水泡开，洗净，然后去掉中间的根蒂，放盘准备
-
3将肉末，胡萝卜丁放到容器里，再将豆腐捏碎放进去，打个鸡蛋，放些料酒，鸡精，盐，胡椒粉，橄榄油，将它搅拌好（注意同一个方向搅拌）
-
4将搅拌好的肉馅挨个均匀的盛在香菇上，放在蒸锅中隔水蒸15分钟
-
5蒸好后，注意，将碗里蒸出来的汤汁倒在碗里备用，（其中将青菜少许焯水放在香菇四周摆盘），将汤汁倒入锅中加入生抽，少许海天酱，淋上几滴香油，然后用水淀粉勾芡倒入香菇上即可!一道美味的家常菜诞生了!
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 黄桃罐头
- 云硒黄金粥豆腐虾仁丸
- 茭白排骨汤
- 黄瓜拌腐竹
- 彩蔬碎肉
- 家常炒面
- 脆牛肉丝瓜毛豆
- 芝麻肉松
- 胡萝卜芋头煮猪尾
- 全麦坚果面包
- 肉饼
- 香干肉丁酱拌面
- 西兰花炒胡萝卜
- 芒果雪花酥
- 蒸萝卜
- 带豆烧牛肉
- 黄瓜拌凉粉
- 莴笋炒腊肉
- 灯椒炒牛蛙
- 羊肉青菜面条
- 白扁豆红枣汤
- 凉拌冬虫夏草
- 手工冬瓜丸子汤
- 红糖糍粑
- 芋头蒸排骨
- 长什么绣什么的成语
- 长什么美什么的成语
- 长什么老什么的成语
- 长什么而什么的成语
- 长什么自什么的成语
- 长什么茂什么的成语
- 长什么跋什么的成语
- 长什么远什么的成语
- 长什么道什么的成语
- 长什么都什么的成语
- 长什么阔什么的成语
- 长什么难什么的成语
- 长什么靡什么的成语
- 长什么顾什么的成语
- 长什么飞什么的成语
- 赠黎申兼呈克修梧州（明·陈献章）
- 赠黎秀才（明·陈献章）
- 赠黎缜之（明·李孙宸）
- 赠黎荣坤（当代·陈永正）
- 赠黎莼斋茂才（清·承龄）
- 赠黎萧二生别（明·陈献章）
- 赠黎运幕（明·卢龙云）
- 赠黎道士文登（明·李英）
- 赠黎非云（明·释今无）
- 赠黑子（清末近现代初·夏曾佑）
- 赠黑户部（明·岑徵）
- 赠黔南贾使君（宋·黄庭坚）
- 赠黔府王中丞楚（唐·孟郊）
- 赠黟县星学舒碧云（宋末元初·方回）
- 赠鼓琴文照大师（宋·刘发）
- 龚廷贤
- 中医历代名家学术研究丛书
- 我是如何爱中医的
- 美食私人词典
- 内科主治医师资格考试冲刺试卷
- 野性的呼唤
- 权力的象征
- 汤姆叔叔的小屋
- 口水滴答/宝宝翻翻寻宝系列
- 儿童逆商培养系列故事绘本 全8册
- 小飞侠彼得·潘
- 青蛙和蟾蜍 拼音版(全4册)
- 小鹿斑比(彩绘注音版)
- 打动孩子心灵的中国经典童话 鼹鼠的月亮河
- 列那狐的故事/影响孩子一生的世界名著